為切實(shí)做好餐飲服務(wù)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，促進(jìn)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾健康安全，根據(jù)《關(guān)于深入開展餐飲場所疫情防控工作的通知》（皋餐長效辦【2022】1號(hào)）文件精神以及如皋市食安委的具體要求，決定成立長江鎮(zhèn)餐飲食品安全防疫工作小組，現(xiàn)將相關(guān)要求、人員分工以及部門職責(zé)通知如下。同時(shí)將《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》（以下簡稱指南）一并轉(zhuǎn)發(fā)，請(qǐng)相關(guān)部門認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)并落實(shí)。
一、總體要求
（一）群防群控。堅(jiān)持底線思維，牢固樹立群防群控意識(shí)，餐飲服務(wù)單位及其從業(yè)人員、消費(fèi)者均應(yīng)克服疫情防控麻痹思想，自覺執(zhí)行防控要求，嚴(yán)格履行防控職責(zé)，確保全員參與、全面覆蓋、全過程防控。
（二）部門協(xié)同。各部門要在工作小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合部門職責(zé)，加強(qiáng)部門協(xié)作，突出抓好重點(diǎn)區(qū)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要商品的疫情防控監(jiān)管。對(duì)于監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即整改，并嚴(yán)格按照相關(guān)工作要求，上報(bào)相關(guān)情況。
（三）動(dòng)態(tài)調(diào)整。根據(jù)疫情防控形勢變化和市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別調(diào)整，按照市鎮(zhèn)疫情防控總體要求，因地制宜、因時(shí)制宜，動(dòng)態(tài)調(diào)整和完善餐飲服務(wù)疫情防控標(biāo)準(zhǔn)和措施。
二、工作小組成員
組 長：陳鳳蕓 如皋港保稅物流中心辦公室主任
副組長：張善良 常務(wù)副組長、鎮(zhèn)食安委辦主任、鎮(zhèn)安監(jiān)局（綜合行政執(zhí)法局）局長
季愛明 長江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會(huì)事業(yè)局局長
王 禹 如皋市市場監(jiān)管局長江分局局長
成 員：申躍華 鎮(zhèn)鎮(zhèn)域治理現(xiàn)代化指揮中心副主任
張長清 長江鎮(zhèn)為民服務(wù)中心副主任
肖華鋒 鎮(zhèn)衛(wèi)生所所長
各村（社區(qū)）黨組織書記、食品安全協(xié)管員
三、工作小組組成部門及職責(zé)
各有關(guān)部門要充分發(fā)揮職能，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控；及時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)防控指南，組織行業(yè)單位做好疫情防控要點(diǎn)學(xué)習(xí)；加強(qiáng)日常督導(dǎo)檢查，督促落實(shí)各項(xiàng)常態(tài)化防控措施；加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?，?fù)責(zé)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)急事件處置指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作；鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位運(yùn)用提示牌、廣播、電子顯示屏等方式，加大疫情防控宣傳，提倡非接觸式點(diǎn)餐、結(jié)賬，引導(dǎo)從業(yè)人員和消費(fèi)者增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)，掌握防護(hù)知識(shí)，落實(shí)防控措施，配合防控工作。
鎮(zhèn)投資促進(jìn)局：負(fù)責(zé)做好牽頭抓總工作，加強(qiáng)與如皋市商務(wù)部門的聯(lián)系，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各相關(guān)部門共同加強(qiáng)餐飲場所疫情防控工作；及時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)疫情防控指南；鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位加大疫情防控宣傳，提倡采用分餐方式就餐。
市場監(jiān)督管理局長江分局：負(fù)責(zé)做好日常檢查監(jiān)督、信息報(bào)送等工作；落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾碇贫?，督促?jīng)營、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)落實(shí)食品追溯主體責(zé)任；督促指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、消毒消殺、核酸檢測等防疫措施，根據(jù)指揮部要求調(diào)整餐飲場所營業(yè)時(shí)間。
鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局：加強(qiáng)餐飲業(yè)垃圾處理的執(zhí)法檢查，督促餐飲單位落實(shí)好餐廚垃圾的處置規(guī)定；依法取締流動(dòng)餐飲經(jīng)營戶；配合鎮(zhèn)投資促進(jìn)局做好防疫宣傳工作。
如皋市生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法三局：督促餐飲單位和單位食堂安裝具有油霧回收功能的抽油煙機(jī)或高效油煙凈化設(shè)施，并保持有效運(yùn)行。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會(huì)事業(yè)局及各村（社區(qū)）：做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集中聚餐的疫情防控和食品安全工作。嚴(yán)格按照防控要求和《指南》，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的集中聚餐早發(fā)現(xiàn)，早干預(yù)。勸導(dǎo)群眾小辦簡辦，并拒絕來自中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域的人員參加聚餐，聚餐現(xiàn)場落實(shí)好體溫檢測，二維碼查驗(yàn)以及人員登記工作。在做好疫情防控的同時(shí)，做好食品安全相關(guān)工作，避免發(fā)生聚集性食源性疾病事件。
其他相關(guān)部門：在各自職責(zé)基礎(chǔ)上督促餐飲服務(wù)單位對(duì)照《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》落實(shí)疫情防控主體責(zé)任；配合做好防疫宣傳工作。
附件：《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》
如皋市長江鎮(zhèn)人民政府
2022年3月3日